張大全，男，中共黨員，博士，教授。2007.7-2008.8任韓國延世大學“Brain Pool”訪問教授，2011.12-2012.2韓國延世大學“BK”訪問學者，2013.12-2014.1澳大利亞Deakin大學訪問學者?，F為上海市重點學科（第二期）學科帶頭人。2005年入選上海市曙光學者，2008年入選教育部新世紀優秀人才支持計劃。
主要從事電力環境保護、金屬腐蝕與防護、精細化工新產品等方向的研究，在氣相防腐蝕技術開發方面具有專長。曾獲上海市科技進步三等獎和技術發明三等獎各1項（第1獲獎人）。承擔科研項目60多項，其中包括國家自然科學基金面上項目3項和中-韓合作項目1項，國家科技基礎平臺項目子課題1項，上海市基礎研究重點項目2項，以及企業產學研難題攻關項目等。發表學術論文100余篇，被SCI收錄40余篇（第1作者和通訊作者）, 論文SCI引用1000余次。
現為中國腐蝕與防護學會緩蝕劑專委會副主任委員、表面處理與涂裝專委會常務理事，中國表面工程協會防銹專委會副理事長，全國化工機械與設備標委會委員，上海市腐蝕科學技術學會理事，中國化工勘察設計協會熱工專委會顧問，《腐蝕與防護》、《清洗世界》雜志編委，國際銅業協會ICA-CIMAT項目評審專家。